Finocchietto

finocchietto

Il Finocchietto



[Foeniculum vulgare]
il finocchietto è una pianta erbacea perenne ,a volte biennale con fusti eretti, ramificati, alti fino 150 cm è originaria delle regioni mediterranee. Viene seminata su terreno fertile e privo di ristagni idrici. In cucina si abbina con la porchetta e carni grasse. Ha proprietà diuretiche.

Informazioni nutrizionali/Nutritional Info (g x 100gr)
Calorie/Calories: 8,55
Grassi/Fat: 0
Carboidrati/Carbohydrates: 1
Proteine/Proteins: 1,2
Fibre/Fibers: 2,2

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